ผักและผลไม้

สลัดคำศัพท์รวมมิตร

🌸 วัฒนธรรม "Shun" (旬) การทานอาหารตามฤดูกาล

คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับ "ชุน" (Shun) ซึ่งแปลว่าฤดูกาลที่วัตถุดิบนั้นอร่อยและสมบูรณ์ที่สุดค่ะ:

• ฤดูใบไม้ผลิ: จะต้องเป็นสตรอว์เบอร์รี (Ichigo) หวานฉ่ำ
• ฤดูร้อน: แตงโม (Suika) เย็นๆ ช่วยคลายร้อนได้ดีมาก
• ฤดูใบไม้ร่วง: ลูกพลับ (Kaki) และองุ่น (Budou) คือที่สุด!
• YUI's Tip: ถ้าอยากบอกว่าเราชอบทานอะไร ให้ใช้โครงสร้าง [ชื่อของกิน] + が好きです (ga suki desu) เช่น Ichigo ga suki desu (ชอบสตรอว์เบอร์รีค่ะ)